Socioeconomic factors that determine chronic child malnutrition

Authors

DOI:

https://doi.org/10.47187/mktdescubre.25.48

Keywords:

Chronic child malnutrition, socioeconomic factors, Logit and Probit models, public health

Abstract

This article, using a quantitative approach, aims to identify the socioeconomic factors influencing chronic child malnutrition (CCM) in children under three years of age in the Chiguaza parish, Huamboya canton, Morona Santiago province. It is a non-experimental, cross-sectional study based on surveys applied to a sample of 225 children enrolled in the “Growing with Our Children” program. Using Logit and Probit econometric models, the variables associated with CCM were identified. The results show that 44.49% of the children assessed suffer from chronic malnutrition, of whom 86.67% belong to the Shuar culture. Determining factors include the mother's level of education, lack of prenatal and postnatal care, birth order, folic acid intake during pregnancy, the number of daily meals during this period, and the absence or unemployment of the father. It is concluded that CCM in this area stems from structural conditions of poverty, educational deficiencies, limited access to basic services, and social inequality, highlighting the need for comprehensive and sustainable public policies aimed at improving child well-being.

References

1. Acosta Gavilánez, R., Torres Constante, D., (2024). Factores socio demográficos y alimenticios para la aparición de desnutrición infantil en sectores rurales. 593 Digital Publisher CEIT, 9(2), 194-204, https://doi.org/10.33386/593dp.2024.2.2312

2. Aguayo Moscoso, L. J. (2021). Caracterización de la desnutrición infantil en Latinoamérica. (Bachelor's thesis, Universidad Nacional de Chimborazo).

3. Albuja, S. (2022). Determinantes socioeconómicos de la desnutrición crónica en menores de cinco años: evidencia desde Ecuador. Interdisciplina, 10(28), 591-611.

4. Álvarez, J. (2018). Child malnutrition, a view from various factors. Rev. Investigación Valdizana.; 13(1). 15-26

5. Álvarez-Del Río, A., & Prada, S. I. (2017). Contexto socioeconómico de la comunidad y desnutrición crónica infantil en Colombia. Revista de Salud Pública, 19(2), 246-254. doi: 10.15446/rsap.v19n2.54100

6. Alvear-Vega, S., & Vargas-Garrido, H. (2022). Social determinants of malnutrition in Chilean children aged up to five. BMC Public Health, 22. https://doi.org/10.1186/s12889-021-12455-4.

7. Arguello Santos, E. M., & Rodríguez Díaz, M. J. (2018). Prevalencia del riesgo de desnutrición mediante cuestionario STAMP y costos que genera la estancia hospitalaria en niños de 2 a 10 años que ingresan en el Hospital de Niños Dr. Roberto Gilbert Elizalde en la ciudad de Guayaquil en el periodo de octubre 2017—2018. Retrieved, 4(26), 2021.

8. Ayala, E y Durán, A. (2015). Infraestructura, ingreso y desnutrición infantil en México. Salud Pública de México / vol. 57, no. 1, enero-febrero de 2015.

9. Bullón, L y Astete, L. (2016). Determinantes de la desnutrición crónica de los menores de tres años en las regiones del perú: sub-análisis de la encuesta endes 2000. Anales Científicos, 77 (2), 249-259 (2016).

10. Castillo Alcoser, P y Gil Rodríguez, F. (2024). Valores, estereotipos y capital social como determinantes de las condiciones laborales en Ecuador desde la perspectiva de género. (Tesis de Posgrado) Universidad Nacional de Chimborazo, Riobamba, Ecuador.

11. Chagas, D., Silva, A., Lucena, R., Ferreira, V., Carvalho, Z. Campos, L & Seabra, M. (2013) Prevalence and factors associated to malnutrition andexcess weight among under five-year-olds in the six largest cities of Maranhão. Rev Bras Epidemiol 2013; 16(1): 146-56

12. Ché, J., Budna, E., Husaini, D., & Swasey, I. (2025). The impact of malnutrition and public health in Latin America and the Caribbean: A systematic review with meta-analysis.. Nutrition and health.

13. https://doi.org/10.1177/02601060251337117.

14. Cortéz, D y Pérez, M. (2023). Desnutrición crónica infantil y sus efectos en el crecimiento y desarrollo. RECIAMUC. 7.(2). 677-686.

15. Cueva, M., Pérez, C., Ramos, M. Guerrero, R. (2021). La desnutrición infantil en Ecuador. Una revisión de literatura. Boletín de Malariología y Salud Ambiental, 61(4), 556-564.

16. Fernández, A., Martínez, R., Carrasco, I., & Palma, A. (2017). Impacto social y económico de la malnutrición. Modelo de análisis y estudio piloto en Chile, el Ecuador y México. Pág., 32-34.

17. Grijalva, M., & Ponce, J. (2019). La desnutrición infantil en Ecuador: una mirada desde las políticas públicas. Revista Científica de Administración, Economía y Contabilidad, 7(1), 1-14. doi: 10.33719/rcaec.v7i1.154

18. Gujarati, D y Porter, D. (2010). Econometría. McGRAW-HILL/Interamericana Editores, s.a. de c.v

19. Gutiérrez Duarte, S. A., & Ruiz León, M. (2018). Impacto de la educación inicial y preescolar en el neurodesarrollo infantil. IE Revista de investigación educativa de la REDIECH, 9(17), 33-51.

20. Hernández, E., & Vargas, M. (2020). [The social determinants of child malnutrition in Colombia from a family medicine perspective].. Medwave, 20 2, e7839 . https://doi.org/10.5867/medwave.2020.02.7839.

21. Larrea, C y Freire, W. (2002). Desigualdad social y desnutrición infantil en cuatro países andinos. Rev Panam Salud Publica/Pan Am J Public Health, 11(5/6), 356-364.

22. Lemache, K. (2022). Comparación de Modelos de Aprendizaje de Máquina para la Detección de Fallas en Turborreactores de doble flujo.http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/18825/1/25T00493.pdfrricular.

23. Ministerio de Salud de Perú. (2014). Documento técnico PLAN NACIONAL PARA LA REDUCCIÓN DE LA DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL Y LA PREVENCIÓN DE LA ANEMIA EN EL PAÍS. https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/44873194/005_Plan_Reduccion-libre.pdf?1461036060=&response-content-disposition=inline%3B+filename%3DPLAN_NACIONAL_PARA_LA_REDUCCION_DE_LA_DE.pdf&Expires=1717366781&Signature=XzS1ppIV5eBflThnMB5FVac1uXhdMG5N31tADeXCgAy6y1oCaqHmLy9q9zcWMffnHCFW~Ggb7k9vNPqQs1Ltc07xnH5IIzxrzlO1i2pcLPtD4hpBUmFMV4Up~2g6LAmERUY-ctLSvIaSHN4UvjPV~fEoipPlm7RXOyjdRKgegLwUTuGC4IO9ldZsP5YAUDv-gh~GVrZLgGexHW6~S73FCGNdPLjosEc9PWg3x3p5RiNhPGo3y1f0cd69TSXY-aziZqAKqVgXV3~Jyq8AfN7Lz9y87iUm65BReKE7lItkdP5jRRsWfb0G-~Bu8i6r49q7YNbX3BDS-CDlfC1ZtqDy2w__&Key-Pair-Id=APKAJLOHF5GGSLRBV4ZA

24. Moncayo, M. F. C., Padilla, C. A. P., Argilagos, M. R., & Caicedo, R. G. (2021). La desnutrición infantil en Ecuador. Una revisión de literatura. Boletín de Malariología y salud ambiental, 61(4), 556-564.

25. Morán López, D. A. (2016). Diseño de estrategia de intervención educativa sobre prevención de la desnutrición infantil en madres de niños menores de cinco años. Comunidad Shobol Llinllin, enero a junio 2016.

26. Oblitas Gonzales, A., & Abanto Villar, M. V. (2024). Factores asociados a la desnutrición crónica infantil en la sierra norte de Perú. Revista Eugenio Espejo, 18(3), 74-87.

27. Ocaña,J.&Sagñay, G.(2020). La malnutrición y su relación en el desarrollo cognitivo en niños de la primera infancia. Revista Científico-Académica Multidisciplinaria5(12): 240-51.

28. Ochoa, H., García, E., Guillén, E., García, R y Solís, R. (2016). Evaluación del estado nutricional en menores de 3 años: concordancia entre índices antropométricos en población indígena de Chiapas (México). Nutr Hosp 2017;34:820-826.

29. Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura. (2019) Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y El Caribe. Obtenido de: https://iris.paho.org/handle/10665.2/51685.

30. Osorio, A., Romero, G., Bonilla, H., y Aguado, L. (2018). Socioeconomic context of the community and chronic child malnutrition in Colombia. Rev Saude Publica,52(73). https://doi.org/10.11606/S1518- 8787.2018052000394

31. Parra Gavilanes, D. A., Parra Silva, P. A., & Cerezo Segovia, B. (2019). Productividad laboral y su costo económico, relacionado con los hábitos alimenticios de los trabajadores de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Universidad y Sociedad, 11(2), 232-236. Recuperado de http://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus

32. Pavón, K y Barrionuevo M. (2022). Factores socioeconómicos que determinan la desnutrición crónica infantil en niños menores de 5 años. Ecuador, año 2018 Trabajo de Integración Curricular previo a la obtención del título de Economista. http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/20891

33. Pérez, R & Segall, A. (2008). Food insecurity measurement and indicators. Revista de Nutrição. V.134:1923-8. https://www.scielo.br/j/rn/a/mfgJyKLc9HP7nXLRX5fH3Fh/

34. Rivera, J. (2019). La malnutrición infantil en Ecuador: una mirada desde las políticas públicas. Rev. Est. de Políticas Públicas, 5(1), 89-107.

35. Sampieri, R. et. al. (2010). Metodología de la investigación. 5ta Edición (p.4)

36. Saavedra, C., Saavedra, E., Sarduy, A. Parrales, K., Cotto, M. (2022). Salud y nutrición en menores de cinco años. Revista Medicina e Investigación Clínica Guayaquil. 3(5). 38-43

37. Seferidi, P., & Otten, H. (2022). Prevalence and socioeconomic determinants of the double burden of malnutrition in mother–child pairs in Latin America and the Caribbean. BMJ Nutrition, Prevention & Health, 5, 263 - 270.

38. Silveira, K., Alves, J., Ferreira, H., Sawaya, A., & Florêncio, T. (2010). Association between malnutrition in children living in favelas, maternal nutritional status, and environmental factors. Jornal de pediatria. Diario de Pediatría, 86(3), 215-220.

39. UNICEF. (2021). Desnutrición Crónica Infantil, Uno de los Mayores Problemas de Salud Pública en Ecuador. UICEF Ecuador. https://www.unicef.org/ecuador/desnutrici%C3%B3n-cr%C3%B3nica-infantil#:~:text=En%20Ecuador%2C%20los%20gastos%20asociados,fin%20a%20la%20desnutrici%C3%B3n%20cr%C3%B3nica.

40. Wooldridge, J. M. (2006). Introducción a la econometría. Un enfoque moderno: un enfoque moderno. Ediciones Paraninfo, SA.

Published

2025-07-24

How to Cite

Álvarez Basantes, K., Gallegos Santillán, D., Orellana Brito, D., & Vásconez Sarzosa, P. (2025). Socioeconomic factors that determine chronic child malnutrition. MktDESCUBRE, 1(25), 125–145. https://doi.org/10.47187/mktdescubre.25.48