Commercial potato production and agroecological transition Chaglla-Huánuco-Perú (2024)
DOI:
https://doi.org/10.47187/mktdescubre.27.75Keywords:
Agroextractivism, agronomics, alternatives to development, good living, ecotoxicity, agroecologicalAbstract
This study analyzed the conditions enabling an agroecological transition in commercial potato production in the district of Chaglla, Huánuco, oriented toward Good Living. A qualitative applied study was conducted using ethnographic and phenomenological designs. The sample consisted of ten family production units located in two geographical zones, highlands and upper jungle, selected through purposive non-probability sampling. In-depth and semi-structured interviews, transects, direct observation, and laboratory analysis of chemical residues in potato tubers were used. Findings show that the current production system follows an agro-extractivist logic prioritizing short-term profitability and sustaining high dependence on agrochemicals, with social, environmental, and health effects perceived by farmers themselves. Although detected concentrations of cypermethrin and fipronil were below maximum residue limits established by health regulations, risks related to intensive use, inadequate handling, and weak oversight were identified. Farmers showed willingness to adopt agroecological practices if technical assistance, differentiated markets, and institutional incentives are available. The study concludes that agroecological transition in Chaglla is feasible, but requires technical, economic, organizational, and cultural changes to effectively contribute to Good Living.
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