Evaluación ergonómica en la etapa de faenamiento de una empresa avícola de Santo Domingo

Resumen

Objetivo: Evaluar de manera integral los factores de riesgo ergonómico en los puestos de trabajo en la etapa de faenamiento de una planta avícola, con el propósito de identificar su incidencia en el desarrollo de trastornos musculoesqueléticos y proponer medidas correctivas que mejoren las condiciones laborales. Método: A través de un enfoque mixto, se aplicaron herramientas estandarizadas como REBA y Check List OCRA para evaluar posturas forzadas y movimientos repetitivos, respectivamente. Además, se utilizó el Cuestionario Nórdico para identificar dolencias musculoesqueléticas. Resultados: Se identificó que el 97% de los trabajadores están expuestos a movimientos repetitivos, y el 76% a posturas forzadas, siendo las zonas más afectadas el cuello, espalda y hombros. Tras la aplicación de medidas preventivas, como la automatización del proceso de degollación y el rediseño de puestos, se obtuvo una mejora en la percepción de las condiciones laborales por parte del 60% de los operarios. El análisis estadístico (X² = 500,52, p < 0.05) afirma una relación significativa entre los riesgos ergonómicos identificados y las molestias reportadas. Conclusión: la aplicación de estrategias ergonómicas integrales es esencial para reducir los riesgos laborales y mejorar el bienestar de los trabajadores.